Après avoir démoli l’hôtel Mas d’Huston situé au cœur du Saint-Cyprien Golf Resort, le groupe(...)
« En théorie, nous avons prévu de rouvrir la Guinguette des Amoureux (lac de Cécélès, Saint-Mathieu-de-Tréviers, environ 100 couverts, NDLR) mi-avril, annonce prudemment Thomas Constantin, directeur hôtellerie-restauration du groupe Clinipole, à La Lettre M. Bien sûr, nous sommes suspendus aux décisions du gouvernement. » L’équipe, vingt à trente saisonniers, en poste sur la saison dernière, devrait rempiler cette année.
Les hôtels franchisés Ibis Budget 2* et Ibis Styles 3* situés à l’entrée du(...)
Ciel toujours assombri au-dessus de la filière touristique. « Le(...)
Christian Delmotte est à la tête du groupe Tempéria (CA : 28 M€, Perpignan), spécialisé dans le génie climatique, et de deux établissements hôteliers.
L’entité Socri Immo*, groupe indépendant qui conçoit, créé et gère(...)
D'un côté, Bernard Cabiron pilote le groupe familial Cabiron Traiteur (46 salariés, CA 2019 : 6,8 M€, Montpellier), dans le dur comme toutes les entreprises de l'événementiel.« La perte en 2020 est supérieure à 70 % sur l’activité traiteur, de 50 % pour la boutique et le restaurant », confie-t-il à La Lettre M.
La nouvelle directrice générale de Socri Immo (promotion et gestion immobilière, siège social à Vence - 06), Célia Chambon, fera le 9 février le point sur les orientations du groupe, six mois après sa prise de fonction. Il y sera notamment question de l’avenir du centre commercial Polygone Montpellier dont les importants travaux de rénovation touchent à leur fin.
Bernard Cabiron est un dirigeant très occupé. D'un côté, il pilote le groupe familial(...)
Marie Zaouche prend la présidence de la société fraîchement créée AntePrima (avant-première en italien). À ce titre, elle gèrera le restaurant éponyme qui ouvrira ses portes mi-février, juste à côté du cinéma CGR situé en face de la gare de Nîmes-centre, en lieu et place du restaurant l’Oberge Espagnole qui a fermé ses portes en novembre 2019. Olivier Sauret, qui a notamment officié dans plusieurs brasseries parisiennes et à la Bodeguita (Nîmes), en est le directeur général.
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