Ghyslain Morvan (gérant de Traiteur Grand, 50 salariés, siège à(...)
Marie-Anne Fouchet est la nouvelle directrice de l'hôtel montpelliérain Pullman Centre 4* (groupe Elancia, directrice générale : Célia Chambon). Elle succède à Aurélie Garnier qui va à compter du 16 avril occuper de nouvelles fonctions, non communiquées à ce jour, au sein du groupe Elancia. Parmi les différents postes de direction que Marie-Anne Fouchet a occupé précedemment : le Mercure et Thalacap Cap D'Agde entre 2017 et 2018, le Mercure Sofia Antipolis entre 2014 et 2016, le Novotel Valenciennes entre 2011 et 2014...
Après avoir démoli l’hôtel Mas d’Huston situé au cœur du Saint-Cyprien Golf Resort, le groupe(...)
« En théorie, nous avons prévu de rouvrir la Guinguette des Amoureux (lac de Cécélès, Saint-Mathieu-de-Tréviers, environ 100 couverts, NDLR) mi-avril, annonce prudemment Thomas Constantin, directeur hôtellerie-restauration du groupe Clinipole, à La Lettre M. Bien sûr, nous sommes suspendus aux décisions du gouvernement. » L’équipe, vingt à trente saisonniers, en poste sur la saison dernière, devrait rempiler cette année.
Les hôtels franchisés Ibis Budget 2* et Ibis Styles 3* situés à l’entrée du(...)
Ciel toujours assombri au-dessus de la filière touristique. « Le(...)
Christian Delmotte est à la tête du groupe Tempéria (CA : 28 M€, Perpignan), spécialisé dans le génie climatique, et de deux établissements hôteliers.
L’entité Socri Immo*, groupe indépendant qui conçoit, créé et gère(...)
D'un côté, Bernard Cabiron pilote le groupe familial Cabiron Traiteur (46 salariés, CA 2019 : 6,8 M€, Montpellier), dans le dur comme toutes les entreprises de l'événementiel.« La perte en 2020 est supérieure à 70 % sur l’activité traiteur, de 50 % pour la boutique et le restaurant », confie-t-il à La Lettre M.
La nouvelle directrice générale de Socri Immo (promotion et gestion immobilière, siège social à Vence - 06), Célia Chambon, fera le 9 février le point sur les orientations du groupe, six mois après sa prise de fonction. Il y sera notamment question de l’avenir du centre commercial Polygone Montpellier dont les importants travaux de rénovation touchent à leur fin.
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