La Foncière Soleil Invest (Aix-en-Provence)*, via sa branche(...)
L'exploitant de résidences appart'hôtel Appart'City (1(...)
Spécialisé dans la restauration événementielle, Traiteur Grand devrait voir son chiffre d'affaires 2021 atteindre les 6 M€, après 5 M€ en 2019. Une performance dans un secteur frappé de plein fouet par la crise sanitaire.
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Les trophées Gault&Millau 2021 ont fait étape en Occitanie, à Carcassonne (11) le 4 octobre(...)
Ils ont de la suite dans les idées. Thibaut Ghorifa, Félix Fiorio et(...)
A l’occasion du Forum économique de Toulouse, Émilie Zevaco, co-DG associée du groupe hôtelier tarnais HIS (Hôtels Invest Sport), indique que son entreprise a « perdu environ 40 % de son chiffre d’affaires l’an dernier » (CA 2020 : 20 M€) et projette une baisse « de l’ordre de 30 % cette année ». Le groupe de 350 salariés, qui compte vingt hôtels, dix restaurants, deux spas et un complexe thermo-ludique, travaille néanmoins actuellement sur « deux sujets de développement ».
Nîmes Métropole cède deux parcelles situées Square de la Couronne à(...)
Hôtels, bureaux, commerces, cabinets médicaux, résidences seniors et(...)
Fraîchement retraités, plusieurs anciens joueurs de rugby se sont lancés dans l’aventure de l’hôtellerie-restauration en Occitanie. Une reconversion qui ne s’improvise pas, prévient Thomas Fantini interrogé par le quotidien. « Je leur conseille de mettre les mains dans le cambouis avant de se lancer (…), de se former », recommande ce chef d’entreprise qui fut l’associé de Clément Poitrenaud, ex-arrière du Stade toulousain, dans un restaurant avant que le joueur ne revende ses parts.
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