Hérault
Hôtellerie - Restauration
L’auberge du Cèdre opte pour le statut de coopérative
4/05/2022
L’auberge du Cèdre, située à Lauret dans l’Hérault, est(...)
Hôtellerie - Restauration
Hôtellerie - Restauration
Gard
Hôtellerie - Restauration
La Chartreuse de Valbonne pourrait devenir un hôtel 4*
15/04/2022
La restauration de la chartreuse de Valbonne pourrait débuter en(...)
Hérault
Hôtellerie - Restauration
/ Institutions
Des halles au cœur du quartier des Beaux-Arts à Montpellier
13/04/2022
Le projet de réhabilitation des 800 m2 de l’ex-studio(...)
Denis allegrini
06/04/2022
Denis Allegrini est renouvelé à la présidence de l'Union des métiers et des industries de l’hôtellerie du Gard (UMIH 30, 600 adhérents) pour un mandat de trois ans, a annoncé l'organisation patronale fin mars sur son site internet. Il a avait été élu pour la première fois à ces fonctions en 2020. Denis Allegrini est à la tête de six restaurants répartis entre le Gard et Paris.
Haute-Garonne
Hôtellerie - Restauration
Tommy's diner surfe sur la vente à emporter
25/03/2022
Composée de neuf restaurants et de trois franchises, l'enseigne(...)
Haute-Garonne
Hôtellerie - Restauration
Newrest prêt à recruter 120 réfugiés ukrainiens
25/03/2022
Newrest, spécialiste toulousain du catering aérien fondé et co-présidé par Olivier Sadran(...)
Région Occitanie
Hôtellerie - Restauration
Guide Michelin : 49 restaurants étoilés en Occitanie
23/03/2022
La sélection 2022 du Guide Michelin, dévoilée le 22 (...)
Jean-François Renac
16/02/2022
« La crise sanitaire aura tué 10 % des entreprises de l’évènementiel toulousain », confie le 16 février à La Lettre M Jean-François Renac, porte-parole du collectif SOS Events 31 qui rassemble 200 professionnels du secteur. « Les traiteurs et les prestataires techniques ont particulièrement souffert », précise celui qui est par ailleurs dirigeant du groupe évènementiel Miharu.
Gard
Hôtellerie - Restauration
Allegrini Social Club rachète un maraîcher bio
9/02/2022
Le groupe Allegrini Social Club, qui possède six restaurants(...)
Région Occitanie
Hôtellerie - Restauration
La crise sanitaire impacte les performances de l’hôtellerie régionale
25/01/2022
En 2021, le taux d’occupation (TO) moyen des hôtels d’Occitanie a reculé de 17,9(...)
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