« Un marché mondial du vin impacté comme jamais au cours des dernières décennies. » C'(...)
La cave coopérative Les Vignerons de Sérignan (78 000 hl en moyenne, près de 8 M€ de CA, 180(...)
Claude Vialade, dirigeante des domaines Auriol (entre 12 et 15 M€ de CA, 80 % des vins sous certification environnementale) dans l'Aude, estime qu'il manque encore à la région viticole d’Occitanie, une image fédératrice. « Bordeaux a ses châteaux, les Côtes du Rhône ont leurs terroirs, mais ici le Languedoc, depuis que le Minervois a quitté l’interprofession des vins AOC du Languedoc, n’est plus assez fédérateur. » Et de militer pour « faire du thème de la nature et de l'écologie cet élément fédérateur.
Cela fait un an et demi que ça dure. La fédération des vignerons indépendants (FVI) du Gard n’(...)
La cave coopérative Vignoble de la voie d’Héraclès (près de 12 M€ de CA, 70 adhérents,(...)
Tandis que la fédération des vignerons(...)
« Entre 2019 et 2022, le volume de vin bio disponible en Occitanie va doubler, passant de(...)
Le nouveau président du conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (CIVR, 12 collaborateurs, 450 opérateurs caves et négociants, budget : 3 M€ par an), Stéphane Zanella, a prévu d’ajuster le programme export du syndicat avec une approche digitale des pays cibles (États-Unis, Chine, Grande-Bretagne, Suède, Corée du Sud…), tout en renforçant une présence des vins du Roussillon en local. « Il s’agit de recréer un chauvinisme dans la consommation de vin local », souligne-t-il.
Isabelle Vermorel est la nouvelle directrice du syndicat viticole de l'appellation AOC Languedoc Grés de Montpellier (près de 9 000 hl, 58 adhérents sur 46 communes). Elle succède à Alexandre Thouroude. L'appellation Grés de Montpellier s'étend sur une bande parallèle au littoral, de la vallée de l’Hérault (Montagnac) aux limites du Gard (Lunel). Isabelle Vermorel a occupé des fonctions commerciales au château de La Tuilerie à Nîmes, puis dans le négoce du vin chez Moncigale (groupe Marie Brizard) à Beaucaire (30).
Le laboratoire héraultais, spécialiste du conseil et de l'analyse dans le domaine viticole, s’équipe en ce début d’année d’un cytomètre de flux. Subventionné à hauteur de 50 % par la Région, l'investissement doit permettre de mesurer en temps réel la population microbienne d'un échantillon et d'automatiser les analyses (résultats sous 24 h).
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