Restructuration du vignoble, Sud de France, crises successives ...: les comités de bassin viticole préparent l'avenir
À l’issue des conseils de bassin viticole pour le Sud-Ouest et pour le Languedoc-Roussillon, la(...)
À l’issue des conseils de bassin viticole pour le Sud-Ouest et pour le Languedoc-Roussillon, la(...)
Faisant écho à l’engouement des consommateurs pour cette couleur, le vin rosé représente 1,85(...)
Tandis que l'heure est à fixer les modalités d'attribution de l'aide de plus d'1 Md€ pour le monde agricole suite à l'épisode de gel du 7 avril, quinze jours après, les prévisions de perte de la prochaine récolte viticole en Languedoc se confirment : près de 5 Mhl (sur 15 Mhl au niveau national), soit presque un tiers de ce qui est vendangé en temps normal. « Après l'épisode de gel, certains viticulteurs ont refusé d'aller dans leurs vignes durant les quinze jours qui suivirent.
Les vins du domaine Gayda (Brugairolles, Aude), tous en IGP, sont issus des 80 hectares de vignobles détenus en propre ainsi que de l’achat de raisins, vinifiés au domaine. Les acquisitions de surface supplémentaires y sont régulières, comme dernièrement en Roussillon avec quatre hectares de plus qui seront plantés cette année. Le domaine (5 M€ de CA) se dotera en 2022 d’une nouveau bâtiment de 400 m2 pour y accueillir un chai à barrique (investissement : 1,5 M€). « Avant le Covid, le réseau CHR représentait 50 % de nos ventes, indique Tim Ford, le directeur général.
Ce mardi 4 mai, les Héraultais Jérôme Despey, secrétaire général de la FNSEA (et président de(...)
Surnommé le « Mozart du vin », le vigneron héraultais Laurent Vaillé, installé dans la commune d’Aniane à 30 km de Montpellier, est décédé le 30 avril à l’âge de 57 ans. Symbole du renouveau des vins du Languedoc, son domaine de treize hectares - La Grange des pères - fait partie des icônes de la région. Il l’avait créé en 1992 avec son frère. Le prix de ses bouteilles - en IGP comme son autre célébrissime voisin le Mas de Daumas Gassac - s'affiche sur certains sites de vente en ligne à 150€, 230€ pour un blanc de 2016.
Il est nommé directeur général de la Maison Georges Vigouroux, société viticole et œnotouristique présidée par Bertrand-Gabriel Vigouroux, qui détient deux domaines dans le Lot : le restaurant-château de Haute-Serre (60 ha) et l’hôtel-château de Mercuès (38 ha).
Céleste Renault est nommée coordinatrice du syndicat de l’AOP Picpoul de Pinet. Le syndicat compte parmi ses adhérents quatre caves coopératives et 24 caves particulières (10 M de cols par an, 1 500 ha). L’AOC (depuis 2013) Picpoul de Pinet constitue aujourd’hui 80 % de l’export des vins blancs du Languedoc.
Le vigneron biterrois Vincent Pugibet (domaine de la Colombette), pionnier en matière de(...)
Il est nommé directeur général de la Maison Georges Vigouroux, société viticole et œnotouristique présidée par Bertrand-Gabriel Vigouroux, qui détient deux domaines dans le Lot : le restaurant-château de Haute-Serre (60 ha) et l’hôtel-château de Mercuès (38 ha).