Âgée de 48 ans, Emmanuelle Puig devient vice-présidente de Newrest en charge de la stratégie du groupe, spécialiste de la restauration hors foyer (siège : Toulouse). Fabien Revol, 37 ans, est quant à lui nommé directeur de la communication, du marketing de l’offre et du digital.
Le chef audois aux trois étoiles Gilles Goujon vient en aide aux victimes de l'ouragan Irma sur(...)
Le groupe Newrest, spécialiste de la restauration hors foyer (siège : Toulouse), annonce, le 12(...)
La chaîne de restauration rapide américaine Popeyes Louisiana Kitchen (2.600 restaurants, siège(...)
Le chef Franck Putelat (Le Parc 2* au Guide Michelin à Carcassonne) signera les cartes de la(...)
Le groupe santé Fontalvie (Montpellier, 1 M€ de CA en 2015) poursuit(...)
Le groupe Duval ouvrira au printemps 2019 une résidence hôtelière Odalys de 80 studios, face(...)
Le chef Pierre-Louis Prouhèze (ex-Prouhèze Saveurs, av. de la Pompignane) ouvrira son nouveau(...)
L'hôtel Imperator (Nîmes, 32 salariés, CA : 3,2 M€) changera de main le 1/6. Repris par Paris(...)
Paris Inn Group (Paris, CA : 80 M€) investira, selon nos informations, 25 M€, au lieu de 10 M€(...)
La Lettre M sur votre bureau chaque mois, la newsletter quotidienne à 18h, toute l'actualité en temps réel sur lalettrem.fr, les magazines thématiques, le guide « Les Leaders, ceux qui font l’Occitanie », la référence des décideurs d'Occitanie