Le tribunal de commerce de Nîmes a prononcé mardi 3 février la liquidation judiciaire de la société Bonny installée à Saint-Jean-du-Pin. 56 salariés doivent donc être licenciés dans les 15 jours qui viennent. « Nous, on nous a fait comprendre que l’approvisionnement en matières premières n’était plus au goût du jour. On devrait donc être en chômage technique dès demain »annonce le délégué CGT, Alexandre Castano, qui juge la décision « honteuse et inadmissible, dans un groupe (Gastronome, ndlr) qui a réalisé l’an dernier 27 M€ de bénéfices ». Bonny était en redressement judiciaire depuis le 12 novembre dernier au motif, d’après le responsable du site Jean-Luc Alnet, de « baisses de volume de 30 à 40 % ces derniers mois, dans une entreprise qui est déjà en grosses difficultés depuis 10 ans ». Pour Alexandre Castano, la raison est tout autre : « La fermeture a été programmée bien à l’avance. Le groupe Gastronome a tout fait pour que le tribunal se prononce dans ce sens, en exploitant tous les moyens de la \"fraude légale\", comme la hausse abusive des tarifs pour faire fuir les clients ou la suppression des produits festifs réalisés pour Noël. Pour les clients du Sud de la France, il ne restait alors que deux choix en volaille : Duc à Saint-Bauzély ou Bernard Royal Dauphiné, dans la Drôme, qui fait partie du groupe ».Recours contre le plan socialLa société Bonny avait déjà présenté à ses salariés un plan social, en décembre dernier, qui envisageait de conserver 30 personnes. « A 30, le site n’est plus viable » argumente Alexandre Castano. De plus le plan était basé sur un livre économique totalement erroné. On a donc assigné le groupe en justice par rapport à ce plan social », bien qu’il ne soit, décision judiciaire oblige, plus d’actualité. « Mais l’assignation nous permettra peut-être d’avoir des indemnités de licenciement décentes » avoue Alexandre Castano. La date de comparution n’est toujours pas connue.F.D.