Les caves coopératives viticoles gardoises de Fournès et Les vignerons de Remoulins se rapprochent. Le projet de traité de fusion a été adopté par les deux conseils d’administration et il sera soumis aux adhérents en assemblée générale extraordinaire le 15 mai prochain. Fusionnées, les caves produiront près de 18 000 hl (dont 11 000 pour Les Vignerons de Remoulins) pour un chiffre d’affaires de près de 3 M€. Le conditionné représentera 20 à 25 % des ventes. L’ensemble de la vinification sera réalisé sur le site de Remoulins où 400 k€ d’investissement sont prévus pour monter la vinification à 20 000 hl (12 000 hl actuellement). « Nous proposerons la location de 10 à 20 000 hl de cuverie sur le site de Fournès, indique Olivier Gaillaud, président des Vignerons de Remoulins. Fournès traitera aussi le conditionnement et le stockage. » Olivier Gaillaud devrait assurer la présidence des Vignerons de Remoulins et Fournès. Le recrutement du directeur est en cours de finalisation.