Aude

« Au 1^er janvier 2022, les salariés des Grands Buffets verront leur pouvoir d’achat augmenter de 30 % », indique Louis Privat, président du groupe, à La Lettre M. Considéré comme le plus grand restaurant de France avec son CA de 16 M€ et sa fréquentation (350 000 clients par an, 200 salariés), le dirigeant entend relancer l’attractivité et enrayer la baisse des recrutements du secteur.

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Aude

Institutions

Nicolas de Lorgeril : « Cœur d’Occitanie entre dans sa phase d’action »

18/01/2022

Président de Cœur d’Occitanie, porte-voix des entreprises pour favoriser le développement(...)

Jacques Groison, Arterris

18/01/2022

Il rejoint le groupe coopératif agricole audois Arterris en tant que directeur du Pôle agricole. Il succède à Christian Reclus qui occupait jusqu’à présent cette fonction en plus de celle – qu’il occupe toujours - de directeur général du groupe.

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Baptiste Antech-Gazeau, Maison Antech

14/01/2022

Baptiste Antech-Gazeau, fils de Françoise Antech-Gazeau, est nommé directeur général de la maison limouxine Antech, spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents. Il a rejoint l’entreprise familiale il y a dix-huit mois en tant que responsable export. Françoise Antech-Gazeau demeure la présidente (DG adjoint : Georges Antech). « L’export représente 70 % de notre chiffre d’affaires, rappelle cette dernière.