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Louis Privat, Les Grands Buffets

18/01/2022

« Au 1er janvier 2022, les salariés des Grands Buffets verront leur pouvoir d’achat augmenter de 30 % », indique Louis Privat, président du groupe, à La Lettre M. Considéré comme le plus grand restaurant de France avec son CA de 16 M€ et sa fréquentation (350 000 clients par an, 200 salariés), le dirigeant entend relancer l’attractivité et enrayer la baisse des recrutements du secteur.

Jacques Groison, Arterris

18/01/2022

Il rejoint le groupe coopératif agricole audois Arterris en tant que directeur du Pôle agricole. Il succède à Christian Reclus qui occupait jusqu’à présent cette fonction en plus de celle – qu’il occupe toujours - de directeur général du groupe.

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