Spécialisée dans la fabrication de saucisses, la découpe et le conditionnement de charcuteries, la société dirigée par Alain Décembre se prépare à investir 6 M€ dans l’extension de son unité de production de La Cavalerie. 70 emplois devraient être créés dans le cadre de cette expansion. « De 3 000 m² à l’heure actuelle, la superficie de notre usine sera portée à 9 000 m² à terme. Cinq nouvelles lignes de production vont être aménagées pour porter la production à 6 000 T, contre 2 600 T actuellement » précise le dirigeant à La Lettre M. Tranchage de la Jasse (100 salariés) a réalisé un CA de 13 M€ l’an dernier (6,5 M€ en 2012) et a recruté 70 nouveaux collaborateurs depuis 2005.