Selon le palmarès 2010 des régions édité par l’agence Bio, le L.-R. prend la 2e position avec 2 200 producteurs bio (2 290 en Rhône-Alpes et 2 175 en Midi-Pyrénées). Le L.-R. est également 2e en part de surface agricole utile en bio avec 7,91 %, Paca étant première avec 10,54 %. En surface totale conduite en bio, le L.-R. est 4e avec 74 596 ha, derrière Midi-Pyrénées, Pays de la Loire et Rhône-Alpes. Par rapport à 2009, la surface en bio en L.-R. augmente de 23,1 %. Le Gard est le 2e département français avec 641 producteurs (856 dans la Drôme). L’Hérault est 4e avec 542 producteurs bio et l’Aude 14e avec 429 producteurs.