Stéphane Zanella, CIVR
Le nouveau président du conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (CIVR, 12 collaborateurs, 450 opérateurs caves et négociants, budget : 3 M€ par an), Stéphane Zanella, a prévu d’ajuster le programme export du syndicat avec une approche digitale des pays cibles (États-Unis, Chine, Grande-Bretagne, Suède, Corée du Sud…), tout en renforçant une présence des vins du Roussillon en local. « Il s’agit de recréer un chauvinisme dans la consommation de vin local », souligne-t-il.