« La rentrée économique est positive à plein d’égards », assure Pierre-Olivier Nau, président du Medef 31, lors de sa traditionnelle conférence de presse de rentrée. La chute d’activité historique qu’a connu l’Occitanie en 2020, accompagnée d’une baisse d’environ 10 % du chiffre d’affaires des entreprises, n’empêche pas l'optimisme. Selon le dernier baromètre départemental du syndicat patronal, qui classe les entreprises selon leur chiffre d’affaires en 2020 (1 300 entreprises référencées), les cartes n’ont pas vraiment été redistribuées. Sur les 33 000 entreprises de plus de 750 k€ de chiffre d'affaires de la région, la Banque de France Occitanie pointe 500 sociétés en difficulté. En 2021, la région retrouve même le chemin d’un retour à une activité quasi normale dans l’industrie, les services marchands, avec un rebond attendu de leur chiffre d’affaires de 7 %, et dans le BTP (+ 5 %).

Aéronautique et restauration toujours à la peine
Cet optimisme est toutefois à nuancer selon les secteurs, analyse Pierre-Olivier Nau : « L’aéronautique, la supply chain et les métiers du conseil qui l’accompagnent sont toujours en souffrance car les commandes ne sont pas encore au niveau 2019 pour les longs courriers. Ce secteur reste perturbé. Même si, selon les prévisions ADP à Paris et Toulouse, on s’attend à des retours de trafic sur le court et moyen courrier en 2022 équivalent à 2019, sur le long courrier, on est plutôt sur des perspectives 2024-2025 ». Nuance aussi sur les métiers du bâtiment, confrontés, entre autres, à la pénurie des matériaux et à une hausse du coût des matières premières. Enfin, les secteurs du tourisme et de la restauration « doivent encore bénéficier d’un soutien », milite Pierre-Olivier Nau, évoquant la fin du « quoi qu'il en coûte » à la fin du mois de septembre.

La question de l'emploi
« L’emploi c’est un sujet, commente le président du Medef 31. L’économie française a produit 500 000 emplois au 1^er semestre, ce qui est un chiffre inégalé depuis très longtemps. Pôle emploi a publié 1,2 million d’offres, dont 60 % de CDI. Ce sont des chiffres encourageants mais qui posent la question de l’attachement des salariés à reprendre le boulot ou à rejoindre une entreprise » Les acteurs économiques doivent réfléchir à des innovations managériales, notamment liées au développement du télétravail, souligne le président du Medef 31, qui enregistre une hausse de 20 % de ses adhésions. Fort de cette envie partagée d’engagement des entrepreneurs, le syndicat patronal leur donne rendez vous à la Ref (Rencontre des entreprises de France) Toulouse, le 20 octobre prochain.