Delpeyrat, la filiale foie gras et traiteur du groupe coopératif Maïsadour, présent dans les Landes et le Gers, vient de racheter deux structures françaises, Viviers de France et Viviers Marins au groupe norvégien Norway Seafoods.
Les deux sites industriels, qui sont situés à Castets dans les Landes, siège social et à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais), transforment chaque année près de 8 000 t de saumons, plus de 3 000 t de truites d’Aquitaine et environ 4 000 t de poissons blancs. L’entreprise Viviers de France réalise un chiffre d’affaires de 75 M€ et emploie 230 personnes.
Cette acquisition devrait marquer une accélération dans le développement de l’activité saumon de la société Delpeyrat et plus globalement dans sa stratégie de diversification de ses activités de traiteur de la mer, qui se traduira par la transformation de près de 15 000 t de produits de la mer par an.