Implantée à Ousbelille, la Sci Gil, dont le représentant est Patrick Gil, gérant des boulangeries-pâtisseries La Mie du Pain à Aureilhan et à Bordères-sur-l’Echez, prépare la création d’un troisième établissement à Tarbes. Le projet porte sur un ensemble immobilier de près de 800 m2, dont une partie permettra la mise en place d’une boulangerie drive (avec sandwicherie et coin repas), le reste sera ouvert à la location. A la clef : la création de 8 emplois. La mission de maîtrise d’œuvre a été confiée à l’architecte tarbais Alain Bosset. Le chantier pourrait être engagé au troisième trimestre de cette année, pour une livraison début 2014.