Après avoir courant 2009 décliné plusieurs de ses produits sous le label bio (cf. mps n° 1725), la société gersoise Ethiquable s’est fixée comme objectif en 2010 d’obtenir la certification AB sur l’ensemble de sa gamme qui couvre environ 150 articles.
Au chapitre des nouveautés, la coopérative va élargir sa gamme de chocolats et compte lancer la commercialisation de deux bières belges, l’une au riz et l’autre au quinoa. Rappelons qu’elle a sorti au début de cette année trois nouvelles spécialités à tartiner (cf. mps n° 1763) et un miel de longanier, venu de Thaïlande.