Alexandre Grimaud
Implanté au sein du RBC Design Center, show-room montpelliérain du distributeur gardois de mobilier gardois RBC, la brasserie Le Lattara ouvre ses portes. Porté par Maxime Boisset et Alexandre Grimaud, le projet a mobilisé un investissement de 700 k€ pour un chiffre d’affaires prévisionnel de 1,8 M€ dès cette année. « À seulement 28 ans, Maxime Boisset signe avec Lattara sa troisième ouverture de restaurant, expliquent les responsables de l’établissement fin juin.







