Aude
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300 nouveaux logements dans la Zac du Moulin à Fleury-d’Aude
La commune de Fleury-d’Aude est en cours de consultation (appel à candidatures jusqu’au 28 juin(...)
Eolien en mer flottant : l’État valide 1 GW et 2 appels d'offres pour les parcs commerciaux en Méditerranée
François de Rugy, ministre de la Transition écologique et solidaire, valide le 14 juin le(...)
Lancement du Clos du Temple, rosé iconique de Gérard Bertrand le plus cher du monde
C’est à Paris le 11 juin, chez le chef Guy Savoy, puis aux États-Unis les 12 et 13 juin, chez(...)
Stéphane Dauge, CCI Sud Formation Carcassonne
Professeur de cuisine au sein de CCI Sud Formation Carcassonne (11), il porte, avec sa collègue Florence Romatet, professeur de français, le projet « De la pédagogie dans l'assiette » (DLPDA). Le principe : réaliser un livre de cuisine avec une équipe de six étudiants volontaires en 2e année de CAP cuisine. Lancé le 3 juin dernier à Carcassonne, cet ouvrage compile 18 recettes d'entrées, plats, desserts conçues avec leurs maîtres d'apprentissage, à partir de produits régionaux.
Attribution du concours d’architecte en juillet pour l’extension du Parc des expos de Narbonne
Le concours d’architecte concernant la rénovation-extension du parc des expositions (8000 m(...)
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