La coopérative agricole audoise Arterris « accélère sa digitalisation » dans le cadre d’un partenariat avec la plateforme d’achat d’agrofournitures aladin.farm. « Ce nouvel outil permettra aux agriculteurs de commander leurs approvisionnements en ligne, de consulter des offres personnalisées et d’accéder à des informations techniques », explique Christian Reclus, directeur général de la coopérative, le 12 décembre.
À la tête du groupe d’hôtellerie et de restauration éponyme, le chef audois Franck Putelat annonce le 6 décembre la réouverture de l’un de ses quatre établissements carcassonnais, la brasserie à 4 Temps, à l’issue de travaux d’extension. Lancé en 2022, ce projet d’agrandissement a mobilisé un investissement de 1,5 M€. « Les équipes disposent désormais d’un outil moderne et confortable, les clients d’un espace agrandi et modernisé, et l’établissement gagne de nouvelles possibilités de développement.
Qualifié de « véritable institution gastronomique française », le restaurant narbonnais Les Grands Buffets reçoit le 25 novembre à Paris, le Prix spécial de l’authenticité et de l’artisanat 2025 décerné par La Liste, guide mondial des meilleures adresses culinaires.
Le port audois de Port-La Nouvelle poursuit sa mutation, explique la société d’économie mixte à(...)
Dirigé par Hadrien Pujol, le groupe familial audois Cité Hôtels va réhabiliter le Château(...)
La Lettre M sur votre bureau chaque mois, la newsletter quotidienne à 18h, toute l'actualité en temps réel sur lalettrem.fr, les magazines thématiques, le guide « Les Leaders, ceux qui font l’Occitanie », la référence des décideurs d'Occitanie
