Driss El Moudni, l’important boucher hallal en gros du marché-gare de Nîmes (CA : 6,5 M€), projette la construction au Maroc, son pays d’origine, d’un abattoir privé aux normes européennes. Ses principaux associés seraient Omar El Kattari, un éleveur propriétaire d’un troupeau de 120 000 têtes, et Karim Raham, traiteur du roi Mohamed VI. Les morceaux nobles de bœuf, de mouton et d’agneau seraient destinés à la France et à l’Italie. Le projet devrait voir le jour dans deux ans, vraisemblablement à Benimellal, entre Casablanca et Marrakech.