Dans le cadre de sa politique de développement de l’oenotourisme, Thau Agglomération s’apprête à déposer en septembre, avec le soutien de la communauté de communes Nord du Bassin de Thau, une demande d’adhésion au label national Vignobles et découvertes d’Atout France. En région, Perpignan Méditerranée Rivesaltes et la Narbonnaise en Méditerranée l’ont déjà obtenu. Ce label, créé en 2009 et accordé pour une période de trois ans, est censé améliorer la lisibilité de l’offre oenotouristique. il distingue une destination pertinente et cohérente, qui doit comporter de l’hébergement, de la restauration, des caveaux ouverts au public et des propositions de séjours-journées.

Assises de l'oenotourisme

« Le bassin de Thau est une destination importante en tourisme avec 12 % des nuitées du département de l’Hérault », rappelle Pierre Bouldoire, le président de Thau Agglo, à l’occasion de l’ouverture des 2e assises de l’oenotourisme et du terroir ce 13 mars à Marseillan. « À présent, la question est de savoir comment étendre cette saison touristique au-delà de juillet et août ». À l’occasion de ces assises, une table-ronde était organisée sur le thème « Valoriser un territoire à travers ses produits du terroir » avec des intervenants comme le directeur de Terre de sel à Guérande (Loire-Atlantique), venu témoigner du succès de la filiale touristique d’une coopérative de sel (75 000 visiteurs par an, plus de 2 M€ de CA).