Montpellier, planète du vin bio pendant trois jours
Les organisateurs de Millésime Bio se préparent à accueillir « au moins 10 000 visiteurs » du 30 janvier au 1er février à Montpellier lors de la 30e édition de ce salon professionnel dédié au vin bio. En termes d’exposants, l’édition 2023 en comptera 15 % de plus avec 1 500 stands. Parmi les nouveautés, l’ouverture d’un corner Jeunes vignerons avec une vingtaine de stands ainsi que la possibilité pour les exposants d’avoir une offre de vin en vrac. Le salon ouvrira d’abord des portes digitales les 23 et 24 janvier. Millésime Bio continue par ailleurs à référencer des exposants d'autres boissons bio comme les spiritueux, la bière et le cidre.
Arrivée de nouveaux volumes
Si la filière viticole bio constate, à l'instar d'autres segments du bio, un ralentissement de la consommation, « rien d’alarmiste pour le moment, sachant que nous étions ces dernières années sur des augmentations à deux chiffres », se veut rassurante Jeanne Fabre, présidente de Millésime Bio. « Avec 57 000 ha cultivés en bio et 24 000 hectares en conversion, l’Occitanie arrive en tête des régions productrices, représentant 35 % du vignoble bio français et 55 % du volume de vin bio produit en France, déclare Nicolas Richarme, président de l’interprofession SudVinBio. Ces dernières années, nous manquions de volumes pour aller à la conquête de nouveaux marchés. Si cela a fait monter artificiellement les prix, cela n’a pas permis d’aller notamment à l’export. C’est maintenant le moment ». Pour le président de SudVinBio, cette arrivée de volumes supplémentaires va aussi exiger une offre de plus en plus qualitative, sans pour autant nier « qu'il va y avoir un plateau, le temps de digérer ces volumes. Ce type de périodes est souvent un peu compliqué. »
