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Aude
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Hôtellerie - Restauration
| 21/03/2016

Gérard Bertrand : le château l'Hospitalet fait peau neuve

Le château l’Hospitalet, fief de l’activité oenotouristique du producteur-négociant audois Gérard Bertrand, rouvre les portes de ses 38 chambres ***, tout juste rénovées. Le montant de l'investissement s’élève à 3 M€ et comprend également la rénovation du restaurant (90 couverts à l'intérieur et une centaine en terrasse) et du caveau du domaine qui démarrera dans les prochains jours. « Nous sommes actuellement sur un remplissage moyen annuel de l'hôtel de 60 % », indique Alexandre Agop, directeur de l’établissement. « L’objectif de 2016 est d’atteindre les 65 %. Nous amorçons cette année un virage. » Avec cette rénovation, Gérard Bertrand confirme sa volonté de « premiumiser l’offre du groupe » et de continuer à développer l’offre oenotouristique.

Nelly Barbé / barbe@lalettrem.net
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