Après Toulouse (rue Saint-Jérôme), Lourdes sera la 2ème ville de Midi-Pyrénées à accueillir un French Coffe Shop. Le concept de vente - à consommer sur place ou à emporter - de boissons chaudes ou froides à base de café, thé ou chocolat, prévoit d’ouvrir en 2010 huit nouvelles franchises, dont une à Lourdes.
La chaîne, née à Arcachon en 2002, compte actuellement 20 établissements, dont 6 à Bordeaux.