Comment la viticulture régionale se démarque
Dimanche 18 février, parc des expositions de Montpellier. Les allées du salon professionnel des vins méditerranéens Vinisud s’animent doucement. Place à trois jours de business, même si, sur les premières heures du salon, les producteurs sont plus occupés à taire les rumeurs sur un risque de pénurie de vin du fait de la très petite récolte 2017. Les stocks dans les caves leur sauvent la mise, assurent-ils mais « une autre petite récolte en 2018 serait catastrophique », reconnaît ce vigneron.
