À partir du 15 mars, Stéphane Sonnet devient directeur des opérations de management midscale (marques milieu de gamme d'Accor : Novotel et Mercure) pour le groupe hôtelier Accor pour l'Occitanie, et aussi les régions Paca, ex-Franche-Comté, ex-Rhône-Alpes. Son poste concerne les hôtels managés par la le groupe Accor exclusivement, pas les hôtels franchisés. Il succède à Charlotte Semay et Richard Gagliardi.
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