Clothilde Schelstraete
Elle est élue le 6 décembre à la présidence des Jeunes chambres économiques (JCE) d’Occitanie. Clothilde Schelstraete succédera à Kévin Liebart à compter du 1er janvier 2026. Âgée de 39 ans, elle est à la tête de l’entreprise La Potée Oz, spécialisée dans les activités de traiteur pour l’événementiel basée à Béziers (34). Depuis 2015, elle est adhérente de la JCE de Béziers Piémonts Littoral, qu’elle a présidée en 2022 avant d’occuper le poste de vice-présidente régionale en 2025.







