Les quatre fédérations départementales des coopératives viticoles des P.-O., de l’Aude, de l’Hérault et du Gard se sont réunies vendredi 9 janvier pour l’assemblée générale constitutive du Conseil de la coopération viticole Languedoc-Roussillon. Dans d’autres régions, la coopération est déjà organisée sur un plan régional, mais le poids de la viticulture dans le sud avait débouché davantage sur une structuration départementale. Le siège du nouveau Conseil sera dans l’immédiat à Lattes. Le Conseil se donne trois ans pour se structurer complètement, chaque département prenant à sa charge des tâches spécifiques. La coopération provençale est en train de procéder au même changement d’organisation.