La cave coopérative Costières et Soleil (Générac) absorbe les caves de Calvisson et de Beauvoisin. Nous nous appelons à présent les Vignobles du soleil », indique le directeur, Bertrand Nurit. La cave emploie 46 salariés et compte 500 coopérateurs. Elle double ses capacités en produisant désormais 200 000 hl de vins (Côtes du Rhône Village, Côtes du Rhône, Costière de Nîmes, Coteaux du Languedoc, vins de cépages). Le CA passe de 11 à 19 M€. C’est une manière de répondre aux attentes de nos clients (pour 60 %, le négoce, NDLR) qui recherchent du volume », poursuit le directeur.