Elle est depuis décembre la nouvelle directrice de la Culture et du Patrimoine de la Région Occitanie*. Laure Prat était auparavant directrice générale adjointe en charge du Pôle Aménagement Durable du conseil départemental de l’Aude de fin 2012 à fin 2016, où elle a managé 675 agents et un budget de 110 M€. Laure Prat a effectué un long parcours, de 1997 à 2011, à la Caisse des Dépôts : comme chargée de mission développement local en Aquitaine, puis en Midi-Pyrénées comme responsable du développement numérique des territoires, puis chef de projet d'investissements immobiliers de développement économique et enfin directrice du développement économique d’avril 2009 à mai 2011. Laure Prat s’est formée à l’IEP d’Aix-en-Provence, l’université de Manchester et Sciences Po Paris, formations complétées en 2011-2012 par l’Institut national des études territoriales.
* Service qui dépend du directeur général délégué « Dynamiques Territoriales, Attractivités et Solidarités ».