Un processus de fabrication « entièrement cloisonné »
L’industriel précise vouloir déployer un système drainant l’air extérieur vers l’intérieur, afin d'assurer une production exempte de toute molécule odorante. « Les garanties apportées sont incroyables (...) Le zéro-odeur, c’est du jamais vu en France », assure, Olivier Fabregoul, vice-président de l’agglo en charge du développement économique. En clair, Virbac doit servir « d’exemple » aux industries de demain… « Un emploi industriel génère quatre emplois dans les activités de services » rappelle Franck Proust. L'ouverture de la future usine se traduira par la création de 90 emplois venant s’ajouter aux 70 déjà existants et aux 300 emplois indirects générés par cette implantation. L’opération prévoit la construction d'un bâtiment de 21 000 m² équipé de deux cheminées de 35 et 18 mètres de haut comprenant deux lignes de production, des espaces de stockage et d’expédition ainsi que des bureaux. L'unité aura une capacité de production de 65 000 tonnes par an. Objectif pour le spécialiste de la nutrition animale, concurrent direct du groupe gardois Royal Canin implanté à Aimargues : « Réunir sur un site unique la fabrication et le conditionnement d’aliments secs – pet food –, aujourd’hui essentiellement sous-traités ou confectionnés sur le site gardois de Vauvert, et de produits de santé et de bien-être – pet care –, fabriqués à Carros », dans les Alpes-Maritimes, où est implanté le siège du groupe vétérinaire. Virbac emploie 5 500 salariés pour un chiffre d'affaires de 1,24 Md€ en 2023. Dans un arrêté daté du 17 avril 2024, la préfecture du Gard avait demandé à l’industriel de « faire réaliser une tierce expertise sur le volet “odeurs“ de son étude d’impact ». 
*Les oppositions au projet Virbac ont été exprimées lors de manifestations organisées par le collectif "Garons sans Odeurs »