Val-de-Gers investit 2,5 M€ dans un hôtel d’entreprises agroalimentaires
Val-de-Gers, communauté de communes du futur parc naturel régional Astarac, investit 2,5M € dans la valorisation de ses produits agricoles avec un hôtel d’entreprises agroalimentaires de 800 m2 basé à Seissan. « L’objectif est de valoriser les productions de façon à maintenir le maximum de valeur ajoutée dans le territoire et de permettre aux producteurs et aux agriculteurs de vivre mieux », explique à La Lettre M le président de la collectivité, François Rivière. L’investissement vise à doubler l’activité de volaille et à tripler celle de la boucherie avec 150 tonnes en boucherie et 100 000 volailles à l’année. Les précédents programmes ont déjà créé plusieurs centaines d’emplois.
Un modèle observé
Le bâtiment, inauguré le 7 mai dernier, permet aux producteurs locaux de transformer et de découper leur production, même en petits volumes, ce qui était jusque-là impossible dans le département. Afin d’élargir l’apport, l’installation peut transformer et conditionner de la viande d’élevage porcin, ovin, bovin, caprin et gallus. La construction a été en partie financée par l’État (1 M€) et la Région Occitanie (330 k€), avec un engagement de 1,3 M€ pour Val-de-Gers. La Cuma « Bio Tio », déjà implantée à Seissan, est candidate pour exploiter ces nouveaux locaux. Le modèle est désormais étudié par d’autres territoires : Val-de-Gers a accueilli le 5 mars dernier la communauté d’agglomération du Sicoval, située au sud-est de Toulouse, qui examine la possibilité de développer un projet similaire dans son territoire.
