Val de Gascogne et Arterris envisagent une alliance de leurs moulins
Les conseils d’administration des coopératives d’agriculteurs Arterris et Val de Gascogne valident le principe de mise en commun de leurs activités industrielles en meunerie afin de valoriser les céréales produites par les adhérents de leurs territoires. « Cette alliance engendrerait des synergies commerciales importantes et des synergies géographiques de maillage du territoire », assure à La Lettre M Jean-Louis Valadié, DG de Val de Gascogne. Les activités industrielles des trois moulins – Gers Farine à Sainte Christie, Moulin Mercier Capla à Saverdun (09) et La Toulousaine des Farines à Sallèles d'Aude (11) –, qui servent des marchés différents, sont jugées complémentaires et géographiquement bien réparties.
Bénéfice mutuel
Les moulins du groupe Arterris, tournés vers la boulangerie industrielle, ont connu une forte progression d'activité depuis la crise du Covid-19 et sont actuellement à saturation. Le moulin Gers Farine peut augmenter sa production actuelle – 25 000 tonnes de farine – de 12 000 tonnes et répondre à cette demande tout en conservant sa clientèle traditionnelle, la boulangerie artisanale. « Pour nous, cela permettrait d’écraser au maximum les charges de structure du moulin, précise Jean-Louis Valadié. Le chiffre d’affaires du moulin gersois, de 23 M€ en 2023, pourrait passer à 70 ou 80 M€. » Ce projet d’union, « en phase d'études réciproques » selon le DG de Val de Gascogne, devrait aboutir au 1er juillet 2025.
