Le groupe coopératif agricole et agroalimentaire Unicor (10.000 adhérents, CA : 350 M€, siège à Rodez) annonce (le 27/10) la reprise de l’activité négoce et engraissement d’agneaux français de la Maison Goixart et fils (CA : 10,3 M€), implantée à Ouveillan (11). Le montant de l’opération n’est pas communiqué. Cette reprise devrait permettre au groupe d’« atteindre un seuil stratégique en agneaux Mérinos » et de « renforcer et pérenniser les partenariats existants », estime Jean-Claude Virenque, président, qui cite la marque Saveur du Midi, avec SVA (réseau Intermarché). Unicor rayonne dans l’Aveyron, le Cantal, le Lot, la Lozère, la Haute-Loire, l’Hérault, le Tarn et le Tarn-et-Garonne.