La conserverie Vergers de Gascogne, installée à Montestruc-sur-Gers (32) et dirigée depuis plusieurs années par Rémi Branet, a changé de propriétaire et passe sous la houlette d’un Toulousain, Pascal Lafont. Cette entreprise, créée en 1946, élabore aujourd’hui plus de 200 conserves de fruits et légumes dans ses 1 700 m2 d’ateliers gersois. Depuis 2005, la société transforme des légumes certifiés, à travers son enseigne Cap Bio. Les Vergers de Gascogne réalisent un chiffre d’affaires de 2 M€, qui devrait être doublé d’ici 3 à 4 ans. L’effectif est de 10 personnes, auxquelles s’ajoutent des saisonniers.