Patrick Guiraud, le nouveau président de l’association de la filière viticole biologique régionale, Sudvinbio, veut que la filière biologique se dote d’une stratégie prospective, à l'image du secteur viticole régional. L’association a obtenu l’accord de principe d’Hervé Hannin, directeur de l’Institut des hautes études de la vigne et du vin, le même qui avait établi des scénarios, il y a trois ans, pour le compte des interprofessions. Ces scénarios qui ont, depuis, permis de mettre sur pied une stratégie, toujours en discussion, mais qui devrait être adoptée avant la fin de l’année.

4 300 emplois

« La viticulture biologique dans la région pèse désormais 4 300 emplois, soit 20 % de la main d’œuvre pour 10 % de la surface, note-t-il. Notre poids économique est conséquent, nous avons besoin d’un script pour savoir où nous allons et peser dans les décisions. » « Une prospective à 20 ou 30 ans est très intéressante et doit permettre de piloter la viticulture bio », a renchéri Jacques Frelin, directeur de la maison des terroirs vivants et membre du bureau. Les premiers résultats de cette étude devraient être disponibles pour le printemps 2014.

Légende : les membres du bureau de Sudvinbio, avec au centre Patrick Guiraud, président depuis la fin mai (chemise blanche).