La filiale “alimentaire” du groupe de santé catalan Fontalvie va investir 3 M€ dans la construction d’une unité spécialisée dans la préparation de plats cuisinés à Lodève. Déjà implanté dans la sous-préfecture héraultaise, via la Clinique du Souffle, le groupe Fontalvie emploiera 20 salariés dans cette nouvelle entité, baptisée « Halles Solanid », qui devrait ouvrir en 2014. Elle proposera ses services aux établissements scolaires, aux cliniques et aux maisons de retraite du Lodévois et développera une activité traiteur. Déjà basée en Cerdagne et dans le Cantal, Solanid emploie une trentaine de salariés.