Sieur d’Arques veut doubler les ventes de sa gamme Première Bulle
Plus importante productrice de vin effervescent d’Occitanie, la cave coopérative audoise Sieur d’Arques a commercialisé 514 000 cols de sa marque premium de crémant et de Blanquette de Limoux Première Bulle en 2022. En 2023, elle table sur un volume de vente de 600 000 cols et annonce son ambition de franchir le cap du million d’unités commercialisées d’ici à la fin de la décennie. « Première Bulle a connu son lot de vicissitudes depuis sa création en 2007, avec des années fastes comme en 2016 où l’ouverture de nouveaux marchés à l’export a porté les volumes à plus de 700 000 cols, et des années plus creuses à l’image de 2020, marquée par une chute à 400 000 cols », indique la cave (DG : Laurent Bouiges, CA : 35 M€) à La Lettre M.
La cave basée à Limoux et présidée par Pierre-Louis Farges fédère 183 viticulteurs (1 578 ha récoltés) et emploie 117 personnes. Elle réalise près de la moitié de son chiffre d’affaires (45,3 %) à l’export et commercialise 6,2 M de bouteilles de vin effervescent par an. Déclinée autour de cinq références et commercialisée auprès des cavistes et en CHR, la marque Première Bulle représente environ 10 % de l’activité de Sieur d’Arques.
