Évoquée en décembre 2021 par Carole Delga, la création de la signature « Fabriqué en Occitanie » fait son chemin avec l’adoption le 21 avril de la charte d’engagement encadrant le label. Cette signature vise à promouvoir les produits manufacturés en Occitanie, comme le fait la marque Sud de France pour l’agroalimentaire. Elle pourra être utilisée dans cinq secteurs d’activité : l’artisanat d’art, la mode et les accessoires, la cosmétique/beauté/bien-être, la décoration et le bricolage et enfin, les mobilités. La charte, qui encadre l’utilisation de cette signature, précise notamment les critères d’identification du savoir-faire régional à valoriser et les engagements à respecter pour les entreprises bénéficiaires.