En amont de son ouverture, prévue le 17 octobre sur la zone Croix Sud à Narbonne, l'enseigne de restauration rapide au décor des années 50, Memphis Coffee (siège à Nîmes) a officialisé, ce 9 octobre, à la Maison de l'Emploi et de la Formation à Narbonne, le recrutement de six jeunes en emplois d’avenir (CDI, temps complet) avec l’appui de la Mission Locale Jeunes du Grand Narbonne et Pôle Emploi. Trois d'entre eux résident à Narbonne, et les trois autres sont issus des communes du Grand Narbonne. Ces recrutements seront effectifs à partir du 17 octobre et immédiatement suivis d’une formation d’un mois pour adaptation au poste. Le restaurant emploiera 12 personnes.