La cuvée 2015 du Muscat de Noël est officiellement lancée, le 19 novembre, soit le 3e jeudi du mois de novembre comme chaque année, annonce le CIVR (conseil interprofessionnel des Vins du Roussillon). Cette année, la production de ce vin primeur issu du muscat de Rivesaltes (obtenu par mutage) mobilise une centaine d’opérateurs de l'Aude et des P.-O. : caves coopératives, caves particulières et négociants qui produisent environ 500 000 bouteilles. La commercialisation s’opère en direct chez les vignerons, les cavistes, les restaurateurs et la grande distribution. Profitant de la sortie de ce nouveau millésime, les opérateurs du Roussillon valorisent ce produit festif (forme de bouteille, étiquette, emballage) vendu au prix moyen de 8 €, et organisent de nombreuses animations : atelier de dégustations, buffets, animations musicales, exposition photos… (programme en ligne mi-novembre sur www.muscatdenoel.com).