Deux signatures ont ponctué ce premier jour du salon Sitevi pour les filières vignes et vin et fruits et légumes. La première vise à « développer l’agriculture biologique sur les territoires à enjeux pour la ressource en eau ». Cette convention Bi’eau concerne l’Etat, la Région, l’agence de l’eau Rhône-Méditerranée-Corse ainsi que la chambre régionale d’agriculture, la fédération régionale de la coopération agricole et la fédération régionale de l’agriculture biologique. Elle a pour principal objectif de limiter les pollutions diffuses. Sont prévus sur deux ans : « l’émergence et l’accompagnement de projet de développement, la cartographie de ces projets et la mobilisation des partenaires agricoles régionaux pour stimuler l’émergence de projet ».

La deuxième signature est celle du contrat de filière entre la Région et Vinséo, l’association des fournisseurs et équipementiers vitivinicoles (50 adhérents sur les 270 entreprises du secteur). Parmi les objectifs de cet accompagnement : développer l’innovation et les projets collaboratifs, exporter le savoir-faire et « faire du L.-R. une référence mondiale en matière d’équipements vitivinicoles »..