La compagnie fondée par Roberto Stinga en mars 2005 (siège à Maastricht, Hollande) a l’ambition de créer 8 lignes régulières à partir de Montpellier Méditerranée vers Rotterdam, Düsseldorf, Milan, Ajaccio, Bastia, Bordeaux, Casablanca et Marrakech. Interstate Airlines opère pour l’instant en Italie et en Espagne. Selon le directeur de l’aéroport, les hypothèses de travail tablent sur une rentabilité à un taux de remplissage de 62 à 65 %. Le syndicat de développement de l’aéroport subventionne durant trois ans les lignes à hauteur de 4 à 5 € par passager et par an.La direction de l’aéroport négocie aussi avec Ryanair pour une 3e ligne à destination d’une ville anglaise et avec Iberia pour une liaison avec Madrid.