Lors du conseil d'administration de la Somimon (société d'économie mixte gestionnaire du marché d'intérêt national de Montpellier Métropole), le 16 février, Marie-Hélène Santarelli, adjointe au maire de Montpellier (Philippe Saurel) déléguée à la bio-alimentation, restauration scolaire, projet de nouvelle cuisine centrale et conseillère de Montpellier Méditerranée Métropole, est élue présidente de la Somimon à l'unanimité. L'annonce de cette élection avait été publiée par La Lettre M dès le 17 novembre dernier. En tant que présidente du MIN (Marché d'intérêt national) de 3M, elle sera notamment en charge d'accompagner Mylène Fourcade, vice-présidente de Montpellier Méditerranée Métropole, déléguée à l'agro-écologie et à l'alimentation, dans l'élaboration du schéma directeur du MIN. Elle aura aussi pour missions :
- la conduite de la politique de structuration de l’offre, en vue d’approvisionner la cuisine centrale de Montpellier Méditerranée Métropole en produits issus de l’agriculture raisonnée et biologique locale,
- l'intégration du MIN au quartier de la Restanque (Zac),
- et le développement du transport de marchandises en mode doux.