Les estimations des stocks à la propriété, établies par Viniflhor pour la région, font état au 31 juillet de 10,1 Mhl, soit une baisse de 8,2 % par rapport à la campagne 2005/2006. Les stocks de VQPRD (vin de qualité produit dans des régions déterminées) sont estimés à 3,388 Mhl, en baisse de 5,3 % par rapport à 2005/2006. En ce qui concerne les vins de table, la baisse est 8,2 % par rapport à 2005/2006 avec 6,746 Mhl.