Le domaine de Portes investit plus de 3 M€ pour ses poules pondeuses
Daniel Connart, gérant du domaine de Portes (élevage de poules pondeuses, 50 salariés, CA consolidé : 27 M€, Saint-Pons-de-Thomières), va faire construire à Rieussec un bâtiment de 3 000 m2 pour y installer 12 000 poules pondeuses bio. Situé à 15 km de Saint-Pons, ce nouveau bâtiment nécessite un investissement de 1,4 M€. Près de 2 M€ sont également investis pour améliorer les conditions de travail des salariés (dont 158 k€ d’aides de la Région) et la transformation de deux bâtiments pour poules en cage en un bâtiment pour poules élevées au sol. Au total, le site de conditionnement de Saint-Pons-de-Thomières traite près de 150 M d’œufs par an. Côté élevage, le domaine de Portes compte également 60 000 poules en cage, 55 000 poules au sol et 12 000 poules élevées en plein air.
Une collecte d’œufs est également effectuée auprès d’éleveurs contractualisés (250 000 poules standard, 120 000 poules plein air et 40 000 poules bio), notamment sur les départements de l’Aveyron et du Tarn. « Nous sommes associés de la SAS L’œuf de nos villages qui regroupe une douzaine de producteurs nationaux. Notre marque est le premier fournisseur de la grande distribution », explique Daniel Connart. A Villeneuve-lès-Maguelone (34), le domaine de Portes dispose d’une plateforme de distribution, Le Petit Poucet (4 M€ de CA, 15 salariés), rachetée en 1997. Dans les Pyrénées-Orientales, le domaine de Portes est également propriétaire de Roussillon œufs (4 M€ de CA, 15 salariés, Perpignan) qui élève 12 000 poules au sol.
