Ce matin, le Conseil régional et l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf) récoltent le miel produit par les 6 ruches installées sur le toit de la Région depuis décembre 2005. La récolte devrait s’élever entre 150 et 200 kg. La production régionale annuelle de miel, récoltée par quelque 3 500 apiculteurs, est de 1 000 à 1 500 tonnes. Elle représente un chiffre d’affaires de 7 M€.En septembre, l’Unaf et la Région Languedoc-Roussillon seront présentes sur un stand « France» au Congrès mondial des producteurs de miel Apimondia qui se tiendra à Melbourne en Australie en septembre 2007. Montpellier et le Corum ont été choisis pour accueillir en 2009 la 41e édition du Congrès du 21 au 24 septembre.N.B.