Le groupe héraultais dirigé par Miguel Espada et spécialisé dans l’immobilier touristique haut de gamme (120 salariés, CA 2011 : 5,3 M€) inaugurait ce jeudi 26 avril son cinquième établissement régional en présence de la vice-présidente déléguée au tourisme, Agnès Jullian, du député-maire d'Agde et président de la communauté d'agglomération Hérault Méditerranée, Gilles D'Ettore, et du maire de la ville, Alain Vogel Singer. Implantée à Pézenas, La Distillerie (49 suites, directeur : Alexandre Agop) a été aménagée au sein d’une ancienne friche industrielle proche du cœur de ville pour un investissement de l’ordre de 12 M€. « Originalité de l’opération, elle associe pour la première fois une cinquantaine de partenaires vignerons locaux. Leurs vins seront proposés à la vente dans un caveau dédié à des tarifs producteurs », indique Miguel Espada. En 2013, le groupe devrait inaugurer deux nouvelles opérations : Le Domaine de la Mandoune à Marseillan (Hérault) et le Château de la Redorte (Aude), entre Carcassonne et Narbonne, sur les bords du canal du Midi.